关于蓝山咖啡的诗词 关于咖啡的诗句

关于蓝山咖啡的诗词 关于咖啡的诗句

咖啡就是人生，苦与甜都包含其中。

咖啡其实就像我们的人生一样，有苦涩，也会有甜蜜，各种滋味都包含其中。

2.咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人。

咖啡是不会有心情的，喝的人才会有有心情，当你带着苦涩的心情喝，那么咖啡是苦的，当你带着甜蜜的心情喝，咖啡自然就是甜的。

3.一滴馨香入口，却是世间百态。淡淡回味却不及黄莲还未有蜜糖甘。各中滋味却是蕴藏无穷。

品尝一口咖啡，其实我们尝到的是人世间的百态。过后回味起来虽然苦味之处比不过黄莲，甜蜜之处不会有蜜糖甜，但是个中却蕴藏着无限的滋味。

4.咖啡的世界很小,但绝对精致和深邃。

咖啡的世界虽然是很小很小，但是里面确实有不尽的精致和耐人寻味.

5.人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美,这种美 就像咖啡的味道,让人陶醉。

一个人在专注自己内心世界的时候，会有一种很美妙的美的，这种美，其实就像是咖啡的味道，令人陶醉其中。

6.你不能像大麻一样给我无尽的幻想，却总在我疲惫时给我欲罢不能的冲动，在那一个个数不尽的午夜里伴我左右，我想我早已习惯了你的味道，我的蓝山，生活因你而不同。如果有人敢说你是苦，我定把他投进地狱的深渊，让他受尽万般折磨，直到他想起你的好，忆起你的甜。

7.人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美,这种美 就像咖啡的味道,让人陶醉。

8.咖啡在一次次研磨中变得更加香醇,我们的感情也在一天天的碰撞中更加牢固。

9.雨点会变成咖啡，种子会开出玫瑰，旅行是一种约会，离别是为了体会寂寞的滋味，不是没有人陪，只怪咖啡喝不醉，路一走就累，雨一碰就碎，只有朋友最珍贵。

10.coffee is bitter but love is sweet．咖啡是苦的，爱情却甜的

扩展资料：

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

求四种咖啡：蓝山、摩卡、拿铁、卡布奇诺的区别...不要长篇大论、简明扼要为佳~

蓝山、摩卡既是一种豆的品牌，也是一种咖啡的口味，

蓝山是一种微酸 柔顺 带甘甜 风味细腻的咖啡 纯蓝山咖啡口感 香味较侬，但喝起来却 非常香醇精致。被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。

摩卡咖啡豆非常香醇精致，咖啡的甘、酸、苦味完美搭配。

拿铁和卡布奇诺都是一种花式咖啡的名称 做法都不一样的

在咖啡店里有很多咖啡品种比如摩卡，蓝山什么的，但如果只说点咖啡，那服务员给上的是什么咖啡呢

速溶还是咖啡豆~那是要看咖啡店了~用速溶的绝对是黑店>.<

至于咖啡，店员是肯定要问清楚你要什么种类的了

一般会推荐店里的招牌咖啡~ 糖奶肯定都会给的~不过不同档次的店给的也不一样就是了~不同种类的咖啡搭配的糖和奶精也是不一样的（比如冰咖啡会给糖浆和凉的奶精）

关于蓝山咖啡~~

要看情况,蓝山咖啡分好多级别,有30,45,60,90块钱一杯,120元一杯应该是最好的,如果是一壶的话可能级别较次.

关于蓝山咖啡

蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica） 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世界上最高价格的咖啡。。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少，价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。

蓝山咖啡为何味道纯正的“秘密”：他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其发酵12—18小时。此后对咖啡豆进行清洗和筛选。之后的工序是晾晒，必须在水泥地上或厚的毯子上进行，直至咖啡豆的湿度降至12％—14％。然后放置在专门的仓垛里储存。需要时拿出来焙炒，然后磨成粉末。这些程序必须严格掌握，否则，咖啡的质量将受到影响。

参考资料：百度百科

蓝山咖啡，摩卡咖啡，拿铁咖啡……都是根据什么划分的

　　意大利咖啡（Espresso）——“Espresso”原意为“快速”，Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力咖啡机，故一般又惯称为意大利咖啡。

　　一般在家中冲泡意大利咖啡，系利用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶与虹吸式咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒的咖啡豆冲泡，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。由于是高浓缩的咖啡，故一般在品尝这种咖啡时，都使用小咖啡杯品尝。

　　卡布奇诺（Cappuccino）——20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此而得名。

　　拿铁咖啡（Latte）——拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤与卡布奇诺相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动而已。

　　法国牛奶咖啡——法国牛奶咖啡中，咖啡和牛奶的比例为1：1，故正统的法国牛奶咖啡冲泡时，应该双手同时执牛奶壶和咖啡壶，同时由两旁一起注入咖啡杯中。

　　土耳其咖啡——土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡，今日在土耳其、希腊及巴尔干诸国，这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家，仍流行饮用土耳其咖啡。

　　爱尔兰咖啡——爱尔兰人最了解威士忌拥有一股独特而浓烈的薰香和淡淡甜味，一威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。由于威士忌的酒精成分颇高，可视个人酒量的好坏控制温热时间。酒精挥发的威士忌，让咖啡中散发出一丝成熟的忧郁感，很适合在寒冷阴雨的天气里喝上一杯。

　　摩卡咖啡（Mocha）——以咖啡最早的输出港口命名的摩卡咖啡，是在拿铁咖啡中加入巧克力所调制而成。

　　皇家咖啡——皇家咖啡的由来，据说是拿破伦在远征苏俄时，因遇到酷寒的冬天，于是命人在咖啡中加入白兰地以取暖，因此发明了这道咖啡。刚冲泡好的皇家咖啡，在舞动的蓝白火焰中，猛然窜起一股白兰地的芳醇，勾引着期待中的味觉，雪白的方糖缓缓化为诱人的焦香甜味，一小口一小口品啜着，令人无端幻想坐拥皇宫的雍容喜悦。

　　绿茶咖啡——绿茶咖啡即是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感，在口中交流激荡，如同东西方两种不同文化的交流过程，在冲突与融合中寻求安定平衡点。

　　而蓝山则是根据蓝山山脉而予以命名的.

求普及一下常见的咖啡名称的英文，比如拿铁咖啡摩卡咖啡蓝山咖啡低因咖啡等，谢谢！

哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee

牙买加咖啡 Jamaican Coffee

蓝山咖啡 Blue Mountain Coffee

巴西山度士咖啡 Brazil Santos Coffee

曼特林咖啡 Brazilian Coffee

意大利咖啡 Italian Coffee

意大利浓咖啡 Espresso

意大利泡沫咖啡 Cappuccino

拿铁咖啡 Café Latté (Coffee Latte)

美式咖啡 Café Americano

法式滴滤咖啡 French Coffee

冰法式滴滤 Iced French Coffee

低因咖啡 Decaffeinated Coffee

曼巴咖啡 Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee)

速溶咖啡 Instant Coffee

现磨咖啡 Fresh Ground Coffee

冰咖啡 Iced Coffee

浓缩冰咖啡 Iced Espresso

冰薄荷咖啡 Iced Mint Coffee

冰卡布奇诺 Iced Cappuccino

冰焦糖卡布奇诺 Iced Caramel Cappuccino

冰香草卡布奇诺 Iced Vanilla Cappuccino

冰榛子卡布奇诺 Iced Hazelnut Cappuccino

果味冰卡布奇诺 Iced Fruit Cappuccino

果味卡布奇诺 Fruit Cappuccino

薰衣草卡布奇诺 Lavender Cappuccino

香草卡布奇诺 Vanilla Cappuccino

榛子卡布奇诺 Hazelnut Cappuccino

冰拿铁咖啡 Iced Café Latté

冰焦糖咖啡拿铁 Iced Caramel Latté

冰香草咖啡拿铁 Iced Vanilla Latté

冰榛子咖啡拿铁 Iced Hazelnut Latté

冰菠萝咖啡拿铁 Iced Pineapple Latté

冰草莓咖啡拿铁 Iced Strawberry Latté

冰果味咖啡拿铁 Iced Fruit Latté

黑莓咖啡拿铁 Blackberry Latté

拿铁香草 Vanilla Bean Latté

薰衣草咖啡拿铁 Lavender Latté

椰子冰咖啡拿铁 Iced Coconut Latté

黑莓冰咖啡拿铁 Iced Blackberry Latté

芒果冰咖啡拿铁 Iced Mango Latté

蜜桃冰咖啡拿铁 Iced Peach Latté

蜜桃咖啡拿铁 Peach Latté

樱桃咖啡拿铁 Cherry Latté

樱桃冰咖啡拿铁 Iced Cherry Latté

榛子咖啡拿铁 Hazelnut Latté

香蕉咖啡拿铁 Banana Latté

浓缩咖啡康保蓝 Espresso Con Panna

浓缩咖啡玛奇朵 Espresso Macchiato

冰美式咖啡 Iced Café Americano

菠萝冰美式 Iced Pineapple Americano

芒果冰美式咖啡 Iced Mango Americano

蜜桃冰美式咖啡 Iced Peach Americano

香蕉冰美式 Iced Banana Americano

冰摩卡 Iced Mochaccino

草莓摩卡咖啡 Iced Strawberry Mocha

樱桃摩卡咖啡 Cherry Mocha

椰子摩卡咖啡 Coconut Mocha

芒果摩卡咖啡 Mango Mocha

香蕉摩卡咖啡 Banana Mocha

冰水果咖啡 Iced Fruit Coffee

法国香草咖啡 French Vanilla Coffee

漂浮冰咖啡 Iced Coffee Float

巧克力冰咖啡 Iced Chocolate Coffee

巧克力咖啡 Chocolate Coffee

塔拉珠高山咖啡 Tarrazu Coffee

碳烧咖啡 Charcoal Coffee

特雷里奥咖啡 Tres Rios Coffee

维也纳咖啡 Vienna Coffee

杏香咖啡 Saronno Coffee

夏威夷可娜咖啡 Hawaiian Kona Coffee

玫瑰夫人咖啡 Rose Lady Coffee

墨西哥冰咖啡 Iced Mexican Coffee

瑞士冰咖啡 Iced Swiss Coffee

巴西咖啡 Brazil Coffee

皇家咖啡 Royal Coffee

君度咖啡 Cointreau Coffee

爱尔兰咖啡 Irish Coffee

生姜咖啡 Ginger Juice Coffee

贵妇人咖啡 Dame Coffee

椰香咖啡 Coconut Coffee

大部分都在这儿了，求采纳！

请问各种不同咖啡的物语是什么？例如卡布奇诺、拿铁、蓝山、爱尔兰等等

.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO:

材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.

制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.

2.意式拿铁咖啡—CARFFE LATTE:

材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶.

制作:在热ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶.出品.

关注:用较高马克杯盛装.可用打蛋器将牛奶打起泡沫,代替牛奶则成为美式拿铁.

3.美式摩卡咖啡—CAFE MOCHA:

材质:ESPRESSO一份.牛奶一份.热巧克力一份.巧克力粉少许.

制作:马克杯依次加入ESPRESSO,热巧克力,泡沫牛奶.洒少许巧克力粉.出品.

关注:杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳器具.

4.欧蕾咖啡—CAFE AU LAIT:

材质:ESPRESSO一份.热牛奶一杯.

制作:热牛奶打起泡沫,备用.热牛奶和ESPRESSO同时注入碗状杯子.咖啡表面装饰牛奶泡沫.出品.

关注:碗状大杯.拿铁咖啡的法国版.

5.玛其哈朵咖啡—ESPRESSO MACCHIATO:

材质:ESPRESSO一份.牛奶.

制作:牛奶打起泡沫,加入温热ESPRESSO,两大匙,成冰淇淋蛋筒状.出品.

关注:选用常见瓷质咖啡杯碟.

6.维也纳咖啡—VIENNA COFFEE:

材质:热咖啡一份.鲜奶油少许.巧克力粉少许.白糖.

制作:咖啡杯底沉入白糖,注入热咖啡.咖啡表面装饰奶油一匙,洒巧克力粉少许.出品.

关注:别称“单头马车”.不需搅拌.

7.荷兰咖啡—HOLLAND COFFEE：

材质：已做好的维也纳咖啡一份.巧克力糖浆适量.

制作：在维也纳咖啡表面淋少许巧克力糖浆.出品.

关注：瓷质杯碟，杯较高.

8.甜蜜咖啡—HONEY COFFEE：

材质：咖啡一份.蜂蜜两匙.

制作：蜂蜜加入咖啡，搅拌，融匀.出品.

9.棉花软糖咖啡—MARSHMALLOW COFFEE：

材质：咖啡一份.棉花糖2-3粒.白兰地少许.

制作：浮放棉花糖于咖啡上.洒少许白兰地.出品.

10.爪哇咖啡—MOCHA JAVA：

材质：咖啡一份.可可利口酒少许.巧克力.牛奶适量.巧克力糖浆半杯.泡沫奶油少许.

制作：将咖啡、热牛奶和巧克力糖浆倒入杯中，搅拌均匀.倒入可可利口酒，继续搅拌.挤入泡沫奶油.洒少许削好的巧克力片.出品.

11.爱尔兰之雾咖啡—IRISH MIST COFFEE：

材质：咖啡一份.爱尔兰威士忌或薄荷酒.泡沫奶油.

制作：浓咖啡中加入些许爱尔兰威士忌或薄荷酒，杯上浮少许泡沫奶油.出品.

12.土耳其咖啡—TURKISK COFFEE：

材质：土耳其长柄勺（壶状）.中炒咖啡豆8克.水130毫升.砂糖适量.

制作：咖啡和糖放入壶中，加入水.直接火加热，沸腾时移开火源，反复三次.澄清，倒入杯中.出品.

关注：咖啡豆不磨成粉.煮壶为土耳其长柄勺.可用杯底残留图案占卜运事：环形，好日子，应无所谓惧，马到成功；半环形，风平浪静，不必强求；新月形，有小麻烦，做事需要果决；块形，不太顺利；不规则，刺激，但需防止意外事件.

13.波奇亚咖啡—CAFE BORGIA：

材质：热咖啡一份.巧克力糖浆.君度适量.柳丁皮.巧克力片.泡沫奶油.

制作：热咖啡加巧克力糖浆和君度，搅拌.上浮适度泡沫奶油，用切细条状柳丁皮装饰.洒少许巧克力粉.出品.

14.卡布基诺咖啡—CAFE CAPPUCCINO：

材质：咖啡120毫升.泡沫奶油30毫升.肉桂粉.柳丁皮.肉桂条一条.

制作：偏涩咖啡，浮放泡沫奶油.杯上洒肉桂粉.摆柳丁皮少许于奶油上.附肉桂条搅拌用.出品.

15.庞贝多咖啡—CAFE POMPADOUR：

材质：咖啡120毫升.君度10毫升.豆蔻粉少许.泡沫奶油30毫升.洒糖紫丁香花许.

制作：偏浓咖啡.加君度和豆蔻粉.浮泡沫奶油.紫丁香装饰.出品.

16.肉桂咖啡—CINNAMON COFFEE：

材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。

制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。

17．康吉拉多咖啡—CAFÉ CON GELOTO：

材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。

制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容器盛放。出品。

18．杏仁咖啡—CAFÉ AMARETTO：

材质：热咖啡一份，砂糖少许，白色兰姆酒少许，炒杏仁碎片少许，杏仁1-2粒。

制作：咖啡及糖搅拌，加入白色兰姆酒搅拌，放入杏仁碎片，咖啡碟中放杏仁。出品。

19．胡桃咖啡—CAFÉ WALNUT：

材质：热咖啡一份，牛奶一杯，雪利酒少许，泡沫鲜奶油。炒胡桃少许。

制作：牛奶与咖啡倒入杯中，加入雪利酒少许，杯上浮泡沫奶油，洒胡桃装饰。出品。

20．爱尔兰咖啡—IRISH COFFEE：

材质：热咖啡一份，爱尔兰威士忌或薄荷酒少许，白糖少许，奶油少许，爱尔兰专用咖啡器皿、杯。

制作：放入糖、酒，专用咖啡杯于酒精灯上加热，使糖融化，倒入热咖啡，表层修饰鲜奶油一层。出品。

关注：加热时注意不要使杯子炸掉，可以在过程中点燃威士忌，有兰色火苗。

21.白兰地火焰咖啡：

材质：热咖啡一份，柠檬一个，白兰地少许。

制作：热咖啡调好甜度，柠檬皮削成螺旋状浸入白兰地，用火点燃柠檬皮，迅速放于咖啡杯边缘。出品。

22．香橙龙舌兰咖啡：

材质：热咖啡一份，龙舌兰酒10g-25g，香橙一个。

制作：热咖啡中加入龙舌兰酒，橙子皮切做各种形状，装饰，出品。

23．瓦伦西亚咖啡—CAFÉ VALENCIA：

材质：咖啡一份，牛奶一杯，君度利口酒少许，柠檬皮，肉桂粉。

制作：咖啡应偏浓厚，倒入热牛奶，君度利口酒浮碎柠檬皮倒入牛奶咖啡，洒入肉桂粉，搅拌，出品。

关注：酒应该浸泡柠檬皮一段时间。

24．兰姆牛奶咖啡—RUM CAFÉ AU LAIT：

材质：拿铁咖啡一份，牛奶一杯，卡路瓦（咖啡利口酒）少许，白色兰姆酒少许，泡沫鲜奶油，柳橙果汁，柳橙皮，细砂糖。

制作：杯中放入卡路瓦10cc，白色兰姆酒10cc，细砂糖5g，搅拌均匀，加入咖啡及牛奶，上浮泡沫鲜奶油，加柳橙果汁，用柳橙皮装饰。出品。

25、皇室咖啡—CAFÉ ROYAL：

材质：咖啡一份，方糖一块，白兰地少许，皇室咖啡专用勺一支。

制作：杯上摆放专用方糖长匙，方糖用白兰地浸泡，点火，出品。

关注：方糖溶解，火熄灭后放入咖啡搅拌。

26．勃艮第咖啡—CAFÉ BOURGOGNE：

材质：咖啡一份，红酒二匙，奶油适量，红石榴糖浆少许。

制作：咖啡杯中放入红酒，少许红石榴糖浆及红酒加入奶油中，打起泡沫后浮于咖啡。出品。

关注：勃艮第为红酒故乡。选择好的红酒是关键。

27．卡路瓦牛奶咖啡—KALUA AU LAIT：

材质：冰咖啡一份，卡路瓦少许，牛奶一杯。

制作：将卡路瓦、咖啡及牛奶放入果汁机中搅拌，倒入杯中后放入碎冰。出品。

28．玛莎葛兰—MAZAGRAN：

材质：咖啡一份，红酒二匙，砂糖，柠檬一片，肉桂棒一条。

制作：砂糖放入杯中，注入咖啡搅拌均匀，加入温热的红酒，上浮柠檬一片，附肉桂棒。出品。

关注：鸡尾酒风味咖啡。不要用玻璃杯。

29.红酒卡布基诺—VIRO CAPPUCINO：

材质：冰咖啡一份，红酒少许，泡沫鲜奶油适量，肉桂粉少许。

制作：冰咖啡与红酒摇摆均匀，轻放奶油在上面，形成二层色彩。洒肉桂粉装饰。出品。

关注：使用玻璃杯。

30、卡布基诺碎冰—CAPPUCINO ：

材质：冰咖啡一份，薄荷酒一杯，鲜奶油，碎冰少许，巧克力棒二条。

制作：将冰咖啡、薄荷酒、奶油、细碎冰块倒入雪克壶（SHAKE）摇摆均匀，注入杯中，巧克力碎片或巧克力棒装饰，出品。

关注：使用鸡尾酒杯。个人喜欢不使用巧克力。加点烟灰，很有感觉。

31．香草柳橙咖啡：

材质：热咖啡一份，浓缩柳橙汁一杯，香草精半匙，糖适量，柳橙半个。

制作：咖啡中加入适量柳橙汁，加入香草精，调入糖，切一片柳橙装饰，出品。

32．玫瑰咖啡：

材质：热咖啡一份，鲜奶油适量，干燥玫瑰花3-5朵。

制作：咖啡上放奶油，奶油呈冰激凌状，撒上碎玫瑰花。出品。

33．生姜咖啡：

材质：浅炒咖啡豆冲出的热咖啡一份，冰糖适量，生姜片2-3片。

制作：咖啡搅拌冰糖，放入生姜片。出品。

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4．抹茶咖啡：

材质：深烘焙的咖啡豆冲煮的咖啡一份，鲜奶油，抹茶粉少许。

制作：咖啡上浮鲜奶油，撒上适量的抹茶粉。出品。

关注：抹茶粉为日本出产最适宜，如找不到，也可用中国绿茶粉代替。

35．果冻咖啡：

材质：加糖冰咖啡一份，果冻二个，樱桃二颗，柳橙二片。

制作：杯底首先沉入果冻，倒入冰咖啡，可酌量添加碎冰，用樱桃以及柳橙装饰。出品。

关注：使用玻璃杯，樱桃及柳橙片插在杯沿。

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6．柠檬咖啡—CAFÉ DE CITRON：

材质：美式拿铁咖啡一份，柠檬片一片，石榴糖浆适量。

制作：石榴糖浆倒入咖啡中，柠檬片半浸泡于咖啡中。出品。

37．冰咖啡—ICE COFFEE：

材质：咖啡一份，冰咖啡冻或冰块2-3块。

制作：事先将咖啡倒入制冰盒冻成冰块，将之放入咖啡中。出品。

关注：使用玻璃杯。

38．美式冰那提咖啡：

材质：冰espresso一份，鲜奶一杯，泡沫牛奶一杯，蔗糖，冰块。

制作：杯中放入冰块，依次序加入蔗糖、牛奶、冰咖啡，最后倒入牛奶泡沫。出品。

关注：蔗糖用蜂蜜代替效果更好，使用玻璃杯，倒入冰咖啡时候应该速度慢动作轻，才可以产生层次感。

39．啤酒冰咖啡：

材质：啤酒半杯，冰咖啡一份，冰块。

制作：啤酒杯中加入冰块，倒入冰咖啡，加入啤酒。出品。

关注：使用大口径啤酒杯。

40．威士忌冰咖啡：

材质：深度烘焙的冰咖啡一份，牛奶80g，威士忌30g，奶油，蔗糖，巧克力碎片，冰块。

制作：shake壶中放入冰咖啡、牛奶、威士忌、蔗糖，加满冰块后，摇摆均匀，倒入杯中，装饰用碎巧克力以及奶油。出品。

关注：使用玻璃杯。

41．维也纳冰牛奶咖啡：

材质：冰咖啡一份，牛奶二杯，泡沫鲜奶油，冰，薄荷叶一片。

制作：先放入冰块，倒入冰咖啡，缓慢注入牛奶，使层次分明，最上层奶油装饰薄荷叶。出品。

关注：使用玻璃杯。

42．摩卡霜冻咖啡—MOCHA FROSTY：

材质：冰咖啡一份，咖啡果冻2-3粒，巧克力酱，奶油，巧克力片。

制作：冰咖啡与巧克力酱搅拌均匀，将果冻放入咖啡，浮奶油，巧克力片装饰。出品。

关注：使用玻璃杯。

43．牙买加霜冻咖啡—JAMMICAN FORSTY：

材质：冰咖啡一份，黑色兰姆酒适量，香草冰激凌一球，葡萄干。

制作：咖啡加入黑色兰姆酒，上浮冰激凌，葡萄干装饰。出品。

关注：使用玻璃杯。

44．甜蜜冰咖啡—HONEY COLD COFFEE：

材质：冰咖啡一份，蜂蜜2-4勺，糖浆，奶油。

制作：蜂蜜注入杯底，加糖浆，注入冰咖啡，奶油装饰。出品。

关注：动作轻缓，有层次，使用玻璃杯。

45．椰香咖啡：

材质：冰咖啡一份，牛奶60g，椰奶70g，月硅香精5ml，炼乳10ml，糖浆30ml，凤梨，冰块。

制作：以上材质依顺序放入，加冰，在果汁机中搅拌，凤梨装饰。出品。

46．安修培那—EINSPANNER：

材质：冰咖啡一份，泡沫鲜奶油，砂糖。

制作：材质放入shake壶摇摆均匀，注入玻璃杯，上浮奶油。出品。