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饮食文化的古诗词

作者: 古诗文网文章栏目: 诗词大全发布时间: 2020年10月26日点击: 次

饮食文化的古诗词

关于饮食文化的古诗词有哪些？

1.《寒食日即事》唐代：韩翃春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。

2.《寒食野望吟》唐代：白居易乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭。

风吹旷野纸钱飞，古墓垒垒春草绿。

棠梨花映白杨树，尽是死生别离处。

冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。

3.《浣溪沙·淡荡春光寒食天》宋代：李清照淡荡春光寒食天，玉炉沉水袅残烟。

梦回山枕隐花钿。

海燕未来人斗草，江梅已过柳生绵。

黄昏疏雨湿秋千。

4.《寒食》唐代：孟云卿二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲。

贫居往往无烟火，不独明朝为子推。

5.《小寒食舟中作》唐代：杜甫佳辰强饮食犹寒，隐几萧条戴鹖冠。

春水船如天上坐，老年花似雾中看。

娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。

云白山青万余里，愁看直北是长安。

有哪些诗词是关于饮食文化的？

比如杜甫，什么吃的都爱写进诗里，比如吃个鱼加饭： “无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。

偏劝腹腴愧年少，软炊香饭缘老翁。

”在《赠卫八处士》里，杜甫又描述了吃粱饭、剪韭菜吃的情景。

春天的韭菜吃起来嫩而无怪味，端的好。

杜甫诗云： “问答乃未已，驱儿罗酒浆。

夜雨剪春韭，新炊间黄粱。

” 传闻他穷困时，在草堂用四道菜招待岑参：一是韭菜上摆俩蛋黄，二是青盘子里一溜蛋白，三是豆腐，四是清汤浮蛋壳。

配诗四句：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天，窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。

”李白也有许多诸如“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱” 之类的诗句，但写得没杜甫那么家常。

孟浩然的诗里会提到乡间的鸡肉米饭：“故人具鸡黍，邀我至田家。

”范仲淹有诗：“江上往来人，但爱鲈鱼美。

”辛弃疾也提过鲈鱼好，用了张翰当年鲈鱼莼菜羹的典故： “休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未？”宋玉在《招魂》中提过稻粢穑麦、肥牛之腱。

苏轼写过许多关于吃食的文章，比如著名的打油诗《猪肉颂》：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。

黄州好猪肉，价贱如泥土。

贵者不肯吃，贫者不解煮。

早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

”后来他在海南时，琢磨房东请他吃鸡和酒：“明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膪吾。

”《红楼梦》里写螃蟹的诗就懒得列了，如此这般的小段子是数不胜数的。

明清之后，士大夫喜欢把什么事都写进诗里，列都列不完的，我列的这些，也只是意思一下而已。

哪些美食的古诗词

展开全部唐代诗人杜甫《丽人行》＂紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍＂，即为＂八珍＂。

＂青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来＂。

＂蜀酒浓无敌，江鱼美可求＂。

＂无声细下飞碎雪＂，＂放箸未觉全盘空＂描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

＂春日春盘细生菜＂＂鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹＂。

问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁（《赠卫八处士》）甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）...

形容美食的古诗句

展开全部关于美食的古诗句：1、充肠皆美食唐白居易《松斋自题时为翰林学士。

》2、与君美食复甘眠唐白居易《偶吟》3、药物扶持美食眠宋陆游《归三山入秋益凉欣然有赋》4、或对饮美食宋孔平仲《代小子广孙寄翁翁》5、踩坏美食宋郭印《病目》6、美食身非稼宋李昉《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》7、美食为我餐宋邵雍《欢喜吟》8、美食无使餍宋邵雍《偶书》9、美食不中饱人吃宋释师观《偈颂七十六首》 10、至今美食鲜衣者宋喻良能《菲饮泉和韵》 11、美食大官馔明刘仁本《蕨萁行（闽清县饥，不报，民采蕨萁为食而多》 12、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

13、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

14、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

15、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。

16、东门买彘骨，醢酱点橙薤。

17、蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

18、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。

19、大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。

...

美食古诗词名句

展开全部 1、充肠皆美食唐白居易《松斋自题时为翰林学士。

》2、与君美食复甘眠唐白居易《偶吟》3、药物扶持美食眠宋陆游《归三山入秋益凉欣然有赋》4、或对饮美食宋孔平仲《代小子广孙寄翁翁》5、踩坏美食宋郭印《病目》6、美食身非稼宋李昉《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》7、美食为我餐宋邵雍《欢喜吟》8、美食无使餍宋邵雍《偶书》9、美食不中饱人吃宋释师观《偈颂七十六首》10、至今美食鲜衣者宋喻良能《菲饮泉和韵》11、美食大官馔明刘仁本《蕨萁行（闽清县饥，不报，民采蕨萁为食而多》...

寻找有关饮食的古诗词或散文

过故人庄故人具鸡黍，邀我至田家。

绿树村边合，青山郭外斜。

开轩面场圃，把酒话桑麻。

待到重阳日，还来就菊花友朋设宴庆云楼，美食十二配郎酒。

觚觥交错杯杯尽，门前石狮口水流. 苏东坡被贬在海南岛詹县。

当地有一位卖环饼的老妪，她的手艺好，环饼质量高，可是，因为店铺僻，不为人知，生意一直不好。

老妪得知苏东坡是著名文学家，就请他为店铺作诗。

苏东坡怜悯她生活贫苦，环饼手艺又委实不错，就挥笔写下一首七绝：纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。

用一句古诗来形容餐饮文化

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。

大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”——陆游把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

“世人个个学长年，不悟长年在目前。

我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。

”——陆游《食粥》

与美食相关的诗词

展开全部李渔《闲情偶赋·饮馔部》声音之道，丝不如竹，竹不如肉，为其渐近自然。

吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以其渐近自然也。

草衣木食，上古之风，人能疏远肥腻，食蔬蕨而甘之，腹中菜园不使羊来踏跛。

是犹作羲皇之民，鼓唐虞之腹，与崇尚古玩同一致也。

所怪于世者，弃美名不居，而故异端其说，谓佛法如果，是则谬矣。

吾辑《饮馔》一卷，后肉食而首蔬菜，一以崇俭，一以复古；至重宰割而惜生命，又其念兹在兹，而不忍或忘者矣。

苏轼《浣溪沙·元丰七年十二月二十四日从泗州刘倩叔游南山》：细雨斜风作晓寒。

淡烟疏柳媚晴滩。

入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。

人间有味是清欢。

《红楼梦》里更多持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。

脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。

等等···...

请教有没有关于滇菜的的古诗词或古文？

喻世明言里提到一段日，仍又发起风来。

到午后风定了，有几只小船儿，载着市上土物来卖。

杨公见李氏非但晓得法术，又晓得天文，心中欢喜，就叫船上人买些新鲜果品土物，奉承李氏。

又有一只船上叫卖蒟酱，这蒟酱滋味如何？有诗为证：白玉盘中簇绛茵，光明金鼎露丰神。

椹精八月枝头熟，酿就人间琥珀新。

杨公说道：“我只闻得说，蒟酱是滇蜀美味，也不曾得吃，何不买些与奶奶吃？”叫水手去问那卖蒟酱的，这一罐子要卖多少钱。

卖蒟酱的说：“要五百贯足钱。

”杨公说：“恁的，叫小厮进舱里问奶奶讨钱数与他。

” 小厮进到舱里，问奶奶取钱买酱。

李氏说：“这酱不要买他的，买了有口舌。

”小厮出来回复杨公。

杨公说：“买一罐酱值得甚的，便有口舌？奶奶只是见贵了，不舍得钱，故如此说。

”自把些银子与这蛮人，买了这罐酱，拿进舱里去。

揭开罐子看时，这酱端的香气就喷出来，颜色就如红玛瑙一般可爱。

吃些在口里，且是甜美得好，李氏慌忙讨这罐子酱盖了，说道：“老爹不可吃他的，口舌就来了。

这蒟酱我这里没有的，出在南越国。

其木似谷树，其叶如桑椹，长二三寸，又不肯多生。

九月后，霜里方熟。

土人采之，酿酝成酱，先进王家，诚为珍味。

这个是盗出来卖的，事已露了。

”

有哪些描写美食的诗词

展开全部山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人，蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。

秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

东门买彘骨，醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。

大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。

鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。

自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。

净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。

黄州好猪肉，价贱如泥土。

富者不肯吃，贫者不解煮。

早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

...

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