有哪些形容狗肉好吃的诗句?

有哪些形容狗肉好吃的诗句?

  • 形容狗肉好吃的诗句:

  • 雨寒风日暮时,觥筹交错会相知;

  • 三杯过后所和作,执管同吟香肉诗。(黄克日)

  • 冬至御寒狗肉煲,五仙风雨乐逍遥;

  • 广源城外深巷口,染指朵颐谢老萧。(胭脂雪瘦)

  • 天寒地冻奈吾何?赖有佳肴狗肉窝;

  • 五友欣欣齐聚首,一杯暖暖引诗河。(王贵云)

  • 天寒地冻奈吾何?更喜诗俦酒未赊;

  • 意在性情中携手,今朝当谢老肖哥。(王贵云)

  • 诗交千万已多多,似此相交能几何?

  • 置腹推心崇信义,骋怀驰意向天歌。(王贵云)

  • 狗肉喷香难耐何,未熟筷子已临锅;

  • 小菲看透我馋口,一勺热汤暖心窝。(杨莉娜)

  • 气温骤降御寒衣,香肉滚窝来适宜;

  • 知己二三围一起,举杯四五论七奇;

  • 吟诗作对频频笑,说古谈今款款追;

  • 酒足品茶皆感叹,今朝享乐太平时。(肖尤霖)

  • 汤浓菜碧肉生香,美酒三巡国嘴郎;

  • 五友今宵知福否?酿成雅韵九廻肠。

  • 高僧咋跳墙?小鼎沸浓香;

  • 十箸频交错,五君月下狂。(冼松青)

  • 狗肉煲中滚几滚,神仙都话坐不稳.

  • 广州老友诗兴浓,老杜口水流不忍。(杜海)

  • 得友音韵狂欢喜, 想要回律肚肠干;

  • 平仄不押胡乱写, 同窗见笑自汗颜。                

  • 香肉跳墙馋杀我, 诗话飘过太平洋;

  • 耐可没能于友聚,只可望月叹绝香。              

  • 斗诗煮酒乐如何,才子佳人狗肉锅。

  • 与君相约平安夜,曲水流觞祭北国。(草野苍狼) 

  • 南国天寒狗肉香,五仙聚首赛诗章。

  • 更添美酒助豪兴,雨夜围炉追宋唐。

  • 南国天寒狗肉香,五仙聚首赛诗章。

  • 更添美酒助豪兴,雨夜围炉追宋唐。(打马踏花归)

夸狗肉锅好的句子

主料: 剖净狗肉约500克,青蒜、韭菜各500克,生菜、荷篙菜各1000克,姜茸500克,青蒜300克,蒜茸50克,豆腐乳150克,磨豉100克,陈皮末15克,芝麻酱100克,黄糖粉150克,绍酒约3汤匙,汤水约28杯,酱油3汤匙①将狗肉洗净,切成大小适宜的块状,滤干水分。

青蒜切段。

姜肉拍裂切件,放滚水中煮3分钟,捞起。

各种青菜切、洗干净,盛起。

②大火烧热炒锅,下狗肉不断炒动,炒干水分,盛起。

随即下熟猪油、蒜茸、磨豉、豆腐乳、青蒜段(30克)芝麻酱爆香,放入狗肉爆炒,加入绍酒,下汤水、姜片、陈皮、八角和各种味料,煮滚。

③全部转入砂锅,用小火焖约l小时20分钟(以八成炊为度),加入余下的青蒜段同炯10分钟即可。

食用时,用小炭炉边加温边吃。

先吃狗肉,然后利用狗肉汁把配菜灼熟进食。

烀狗肉放什么料最好吃

煮狗肉,就是烀狗肉。

是狗肉的第一步初加工,但是在狗肉烹饪的成败中却占有百分之八十以上的权重哦。

朝鲜族历来有吃狗肉的习俗。

朝鲜族的狗肉师傅是这样处理的:1. 新鲜狗肉用冷水浸泡,12个小时以上,中途可换两到三次水,有必要的话要浸泡20个小时,如果血已经泡净,就可以提前结束浸泡,但不能少于4小时。

狗血如果不能泡净,这狗肉怎么做都有一股子令人作呕的腥味。

这一步做好了,你就成功了百分之八十。

2. 清水煮狗肉一小时,如果狗太嫩或者太老,可以适当增减时间。

千万记住,什么调料都不能加,连盐也不能加,如果有血腥味,可以加一些料酒或白酒。

这一步做好了,你就成功了百分之九十。

3. 出锅的狗肉稍微晾一下,用布盖好,晾凉。

成功百分之九十五。

】4. 凉拌、煸炒、大块……按照烹饪方式做就好了。

记住:前三条才是真正的秘诀。

夏至快到!狗肉上桌的味道!好吃?

1. 酸辣狗肉配料:鲜狗肉1500克、香菜200克、泡菜100克、干红椒5只、冬笋50克、绍酒50克、小红辣椒15克、精盐5克、青蒜50克、酱油25克、味精1.5克、醋15克、胡椒粉1克、湿淀粉25克、桂皮10克、芝麻油15克、葱15克、熟猪油100克、姜15克做法:1.将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下入冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放入砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25克和清水,煮至五成烂时,切成5厘米长、2厘米宽的条。

将泡菜、冬笋、小红辣椒切末,青蒜切花,香菜洗净。

2.炒锅置旺火上,放入熟油50克,烧至八成热时入狗肉爆出香味,喷绍酒,加入酱油、精盐和原汤,烧开后倒在砂锅内,用小火煨至酥烂,收干汁,盛入盘内。

3.炒锅内放入熟猪油,烧至八成热,下入冬笋、泡菜和红辣椒煸几下,倒入狗肉原汤烧开,放入味精、青蒜,用温淀粉调衡勾芡,淋入芝麻油和醋,浇盖在狗肉上,周围拼上香菜即成。

砂锅焖狗肉,是云南文山苗族的风味名菜。

此菜色泽金红,香味扑鼻,汁浓味醇,酥烂醇鲜配料:狗后腿肉500克、薄荷100克、白糖10克、干辣椒25克、白酒10克、葱10克、姜10克、大料6克、草果10克、花椒粒2克、精盐20克、菜籽油120克、酱油20克、肉汤150克制作方法:1、将狗肉切成4厘米见方块,用清水漂洗两次,控干水分。

薄荷洗净,摘取嫩尖2、炒锅上火,注入菜籽油,烧至七成热,下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油,下狗肉煸炒20分钟,注入肉汤,烧开后倒入砂锅。

将砂锅上火,把白酒分两次加入,改用小火,焖约1小时,汤汁收稠时,放上薄荷,连同砂锅上桌。

注意:1. 狗肉用清水拔去血污,然后漂洗干净,熟后膻味大减,肉香四溢。

2. 砂锅炉焖狗肉,大火烧开,小火慢,以狗肉酥烂为度。

3. 薄荷后下,一烫即可,若经煮沸,香味尽失。

台山人对狗肉更是情有独钟,夏至当天,城里城外,家家买狗肉,户户可闻狗肉香。

狗肉的美味,怎可抵挡?1/7页

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